سردخانه کانکسی (Mobile cold storage) یک کانکس پیش ساخته با ساندویچ پانل است که برای نگهداری محصولات در شرایطی که فضای ثابت و مشخصی وجود ندارد، استفاده میشود.
سردخانه کانکسی پرتابل، محیطی یکپارچه و کنترلشده را فراهم میآورد که در آن، دمای مورد نیاز برای حفظ کیفیت و ماندگاری کالا به طور دقیق تنظیم و حفظ میشود.
ساخت کانکس سردخانه به صورت پیش ساخته و صفر تا صد در کارخانه انجام میشود. شما میتوانید سردخانه متحرک را در ابعاد مختلف از متراژ 2 تا 36 متر به صورت آماده سفارش دهید. ارتفاع این سازه تقریبا در حدود 2.4 متر است. ظرفیت و سیستم موتور خنک کننده با توجه به ابعاد کانکس متفاوت است.
مزیت استفاده از سردخانه سیار در این است که شما میتوانید این سازه را به صورت موقت در هر مکانی قرار دهید و پس از اتمام کار با تریلر به محل دیگری انتقال داده و مجددا استفاده کنید.
به دلیل استفاده از ساندویچ پانل در بدنه و سقف کانکس سردخانه میتوان به راحتی آن را جا به جا کرد. همچنین عایق حرارتی پانل ساندویچی از هدر رفت انرژی برودتی سردخانه، جلوگیری میکند و سبب کاهش فشار به موتور سردخانه میشود.
کانکس سردخانه به صورت چرخدار و سیار نیز تولید میشود. این نوع کانکسها به دلیل قابلیت جابجایی و نصب آسان در مکانهای مختلف، بسیار کاربردی هستند.
انواع سردخانه کانکسی
سردخانه سیار از نظر میزان دما به سه دسته تقسیم میشود.
زیر صفر
دمای سردخانه متحرک زیر صفر درجه معمولا بین 0 و 4- درجه سانتیگراد است. ضخامت ساندویچ پانل دیواری و سقف در سردخانه زیر صفر بین 10 الی 15 سانتیمتر در نظر گرفته میشود.
بالای صفر
دمای سردخانه متحرک بالای صفر بین 0 الی 10 درجه سانتیگراد است و معمولا برای نگهداری میوه جات و سبزیجات استفاده میشود. ضخامت ساندویچ پانل در بالای صفر بین 7 الی 10 سانتیمتر مناسب است.
جهت اطلاع از مشخصات بیشتر میتوانید به مقاله ساندویچ پانل سردخانه مراجعه نمایید.
دو مداره
در برخی موارد میتوان یک کابین سردخانه را با استفاده از ساندویچ پانل به دو قسمت با مدار سرمایشی مجزا تقسیم بندی کرد. در سردخانه کانکسی دو منظوره میتوان محصولاتی با شرایط دمایی منتفاوت را نگهداری کرد.
مزایای استفاده از کانکس سردخانه
مزایای سردخانه متحرک به طور مستقیم به نوع متریال، و بویژه ساندویچ پانل به کار رفته در ساختار آن بستگی دارد. مهمترین مزایای کانکس پانلی سردخانه عبارتند از:
- وزن کم و جا به جایی آسان
- مناسب برای استفاده موقت
- مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی نامساعد
- امکان استفاده در مکان روباز
- کاهش هزینه های ساخت و ساز به روش سنتی
- امکان تولید و تحویل سریع در مدت 1 هفته
مشخصات فنی کانکس سردخانه
شاسی | تیرآهن دورکلاف نمره 14 |
اسکلت | پروفیل قوطی سایز 8×8، 8×4 |
جنس بدنه | ساندویچ پانل دیواری پلی اورتان |
سقف | ساندویچ پانل سقفی پلی اورتان |
ورق ساندویچ پانل | گالوانیزه یا آلوزینک (0.4 یا 0.5 میلیمتر) |
کف سردخانه | ورق آلومینیوم آجدار |
درب سردخانه | درب پانلی دو لنگه لولایی یا کشویی |
تجهیزات | موتور سردکننده و تهویه هوا |
محصولات کانکس سردخانه
از کانکس سردخانه برای نگهداری محصولات مختلفی استفاده میشود و درجه دمایی مورد نیاز برای هر کدام از آنها متفاوت است.
سردخانه میوه
0ºC~+5ºC عمدتاً برای نگهداری میوه ها و سبزیجات، تخم مرغ، مواد دارویی به صورت تازه و خشک استفاده میشود. در این حالت می توان غذا را تا حد امکان تازه نگه داشت.
سردخانه سبزیجات
0ºC~+5ºC عمدتاً برای نگهداری میوه ها و سبزیجات، تخم مرغ، مواد دارویی به صورت تازه و خشک استفاده می شود. در این حالت می توان غذا را تا حد امکان تازه نگه داشت.
سردخانه شیر
0 ºC عمدتاً برای نگهداری نوشیدنی ها، آبجوها و محصولات مناسب برای این محدوده دما استفاده می شود.
سردخانه گوشت
-10ºC~-18ºC عمدتاً برای ذخیره سازی گوشت، محصولات آبزی و محصولات مناسب برای این محدوده دما استفاده می شود.
کاربرد سردخانه کانکسی
سردخانه سیار نقش مهمی در زنجیره تولید تا مصرف محصولات بر عهده دارد. مهمترین کاربرد سردخانه سیار عبارت است از:
- کارخانههای تولید و بسته بندی مواد غذایی
- فروشگاه و هایپرمارکتهای بزرگ
- نگهداری محصولات کشاورزی در فصل برداشت
- انبار دارو در شعب پخش
- انبار مواد غذایی در شعب پخش
- مناطق عملیاتی و پروژه های عمرانی دور افتاده
- رستوران و کترینگ
تجهیزات سردخانه کانکسی
اجزای اصلی تجهیزات برودتی سردخانه شامل موارد زیر است:
- کمپرسور (فشرده سازی مبرد و گردش آن در سیستم)
- اوپراتور(جذب گرما با به گردش درآوردن هوا در محیط سردخانه، عبور هوای گرم از روی کویل، انتقال به مبرد داخل لولههای کویل)
- کندانسور (دفع گرمای جذب شده توسط مبرد)
جهت اطمینان از عملکرد درست موتور سردخانه و جلوگیری از آسیب به محصولات توصیه میکنیم به صورت منظم بازدیدهای دوره ای انجام دهید. همچنین نظافت و ضد عفونی منظم کانکس سردخانه سبب حفظ سلامت محصولات خواهد شد.
نکات بارگیری و چیدمان محصولات در سردخانه کانکسی
برای بارگیری و چیدمان اصولی محصولات باید نکات خاصی را رعایت کنید.
- پیش از بارگیری محصولات، دستگاه مبرد سردخانه را روشن کنید تا فاصله زمانی برای کاهش دما ایجاد نشود و دمای مورد نیاز محصولات همزمان با بارگیری فراهم شده باشد.
- هوای سردتر به دلیل وزن بیشتر در سطوح پایینتر سردخانه قرار دارد بنابراین محصولاتی که به دمای کمتر نیاز دارند را در قفسه های پایینی و محصولات با نیاز به دمای بیشتر در قفسه های بالایی چیده شود.
- جهت گردش مناسب هوا بین محصولات باید فاصله بین کالاها حفظ شود.
- بسته بندی محصولات باید محکم و مطمئن باشد تا در هنگام بارگیری، چیدمان یا تخلیه آسیب نبیند.
- فرایند بارگیری و تخلیه محصولات باید سریع انجام شود تا از ورود بیش از حد هوای گرم به داخل کابین جلوگیری شود و به دستگاه خنک کننده فشار مضاعف وارد نشود.
خرید سردخانه کانکسی
قیمت کانکس سردخانه به عوامل مختلفی مانند ابعاد کانکس، سیستم برودتی، ظرفیت و قدرت موتور، کیفیت و نوع مصالح مورد استفاده، ضخامت ساندویچ پانل بستگی دارد. جهت استعلام قیمت دقیق سردخانه سیار حتما با کارشناسان آسیا پانل تماس حاصل نمایید.
سوالات متداول کانکس سردخانه
از زمان ثبت سفارش تا تولید نهایی تقریبا 7 روز کاری طول میکشد.
کانکس سردخانه تا ابعاد 36 متر را با تریلر حمل و با استفاده از چرثقیل بر روی زمین میگذارند.
صفحات مشابه