سردخانه کانکسی (Mobile Cold Storage) یک سازه پیشساخته از جنس ساندویچ پانل است که برای نگهداری محصولات در محیطهایی بدون فضای ثابت و مشخص طراحی شده است. افراد و کسبوکارها از این سردخانه برای حفظ دمای مناسب و جلوگیری از فساد محصولات استفاده میکنند.
سردخانه کانکسی پرتابل، محیطی یکپارچه و کنترلشده ایجاد میکند که کاربران میتوانند در آن دمای موردنیاز را بهطور دقیق تنظیم کرده و کیفیت و ماندگاری کالا را حفظ کنند.
کارخانهها کانکس سردخانه را بهصورت پیشساخته و با اجرای صفر تا صد تولید میکنند. شما میتوانید سردخانه متحرک را در ابعاد مختلف، از ۲ تا ۳۶ مترمربع، بهصورت آماده سفارش دهید. ارتفاع این سازه تقریبا در حدود 2.4 متر است. ظرفیت و سیستم موتور خنک کننده با توجه به ابعاد کانکس متفاوت است.
سردخانه سیار این امکان را فراهم میکند که آن را بهصورت موقت در هر مکانی مستقر کنید و پس از اتمام کار، با تریلر به محل دیگری منتقل کرده و دوباره از آن استفاده کنید.
به دلیل استفاده از ساندویچ پانل در بدنه و سقف کانکس سردخانه میتوان به راحتی آن را جا به جا کرد. همچنین عایق حرارتی پانل ساندویچی از هدر رفت انرژی برودتی سردخانه، جلوگیری میکند و سبب کاهش فشار به موتور سردخانه میشود.
کانکس سردخانه به صورت چرخدار و سیار نیز تولید میشود. این نوع کانکسها به دلیل قابلیت جابجایی و نصب آسان در مکانهای مختلف، بسیار کاربردی هستند.
انواع سردخانه کانکسی
سردخانه سیار از نظر میزان دما به سه دسته تقسیم میشود.
زیر صفر
دمای سردخانه متحرک زیر صفر درجه معمولا بین 0 و 4- درجه سانتیگراد است. ضخامت ساندویچ پانل دیواری و سقف در سردخانه زیر صفر بین 10 الی 15 سانتیمتر در نظر گرفته میشود.
بالای صفر
دمای سردخانه متحرک بالای صفر بین 0 الی 10 درجه سانتیگراد است و معمولا برای نگهداری میوه جات و سبزیجات استفاده میشود. ضخامت ساندویچ پانل در بالای صفر بین 7 الی 10 سانتیمتر مناسب است.
جهت اطلاع از مشخصات بیشتر میتوانید به مقاله ساندویچ پانل سردخانه مراجعه نمایید.
دو مداره
در برخی موارد میتوان یک کابین سردخانه را با استفاده از ساندویچ پانل به دو قسمت با مدار سرمایشی مجزا تقسیم بندی کرد. در سردخانه کانکسی دو منظوره میتوان محصولاتی با شرایط دمایی متفاوت را نگهداری کرد.
مزایای استفاده از کانکس سردخانه
مزایای سردخانه متحرک به طور مستقیم به نوع متریال و ساندویچ پانل به کار رفته در ساختار آن بستگی دارد. مهمترین مزایای ساخت کانکس با ساندویچ پانل برای سردخانه شامل موارد زیر است:
- وزن کم و جا به جایی آسان
- مناسب برای استفاده موقت
- مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی نامساعد
- امکان استفاده در مکان روباز
- کاهش هزینه های ساخت و ساز به روش سنتی
- امکان تولید و تحویل سریع در مدت 1 هفته
مشخصات فنی کانکس سردخانه
شاسی | تیرآهن دورکلاف نمره 14 |
اسکلت | پروفیل قوطی سایز 8×8، 8×4 |
جنس بدنه | ساندویچ پانل دیواری پلی اورتان |
سقف | ساندویچ پانل سقفی پلی اورتان |
ورق ساندویچ پانل | گالوانیزه یا آلوزینک (0.4 یا 0.5 میلیمتر) |
کف سردخانه | ورق آلومینیوم آجدار |
درب سردخانه | درب پانلی دو لنگه لولایی یا کشویی |
تجهیزات | موتور سردکننده و تهویه هوا |
محصولات کانکس سردخانه
از کانکس سردخانه برای نگهداری محصولات مختلفی استفاده میشود و درجه دمایی مورد نیاز برای هر کدام از آنها متفاوت است.
سردخانه میوه
0ºC~+5ºC عمدتاً برای نگهداری میوه ها و سبزیجات، تخم مرغ، مواد دارویی به صورت تازه و خشک استفاده میشود. در این حالت می توان غذا را تا حد امکان تازه نگه داشت.
سردخانه سبزیجات
0ºC~+5ºC عمدتاً برای نگهداری میوه ها و سبزیجات، تخم مرغ، مواد دارویی به صورت تازه و خشک استفاده می شود. در این حالت می توان غذا را تا حد امکان تازه نگه داشت.
سردخانه شیر
0 ºC عمدتاً برای نگهداری نوشیدنی ها، آبجوها و محصولات مناسب برای این محدوده دما استفاده می شود.
سردخانه گوشت
-10ºC~-18ºC عمدتاً برای ذخیره سازی گوشت، محصولات آبزی و محصولات مناسب برای این محدوده دما استفاده می شود.
کاربرد سردخانه کانکسی
سردخانه سیار نقش مهمی در زنجیره تولید تا مصرف محصولات بر عهده دارد. مهمترین کاربرد سردخانه سیار عبارت است از:
- کارخانههای تولید و بسته بندی مواد غذایی
- فروشگاه و هایپرمارکتهای بزرگ
- نگهداری محصولات کشاورزی در فصل برداشت
- انبار دارو در شعب پخش
- انبار مواد غذایی در شعب پخش
- مناطق عملیاتی و پروژه های عمرانی دور افتاده
- رستوران و کترینگ
تجهیزات سردخانه کانکسی
اجزای اصلی تجهیزات برودتی سردخانه شامل موارد زیر است:
- کمپرسور (فشرده سازی مبرد و گردش آن در سیستم)
- اوپراتور(جذب گرما با به گردش درآوردن هوا در محیط سردخانه، عبور هوای گرم از روی کویل، انتقال به مبرد داخل لولههای کویل)
- کندانسور (دفع گرمای جذب شده توسط مبرد)
جهت اطمینان از عملکرد درست موتور سردخانه و جلوگیری از آسیب به محصولات توصیه میکنیم به صورت منظم بازدیدهای دوره ای انجام دهید. همچنین نظافت و ضد عفونی منظم کانکس سردخانه سبب حفظ سلامت محصولات خواهد شد.
نکات بارگیری و چیدمان محصولات در سردخانه کانکسی
برای بارگیری و چیدمان اصولی محصولات باید نکات خاصی را رعایت کنید.
- پیش از بارگیری محصولات، دستگاه مبرد سردخانه را روشن کنید تا دمای موردنیاز بهموقع تأمین شود و هیچ وقفهای در کاهش دما ایجاد نشود.
- از آنجا که هوای سردتر وزن بیشتری دارد، در سطوح پایینتر سردخانه جمع میشود. بنابراین، محصولات با نیاز به دمای کمتر را در قفسههای پایینی قرار دهید و کالاهایی که به دمای بالاتر نیاز دارند، در قفسههای بالایی بچینید.
- جهت گردش مناسب هوا بین محصولات باید فاصله بین کالاها حفظ شود.
- محصولات را با بستهبندی محکم و مطمئن آماده کنید تا هنگام بارگیری، چیدمان یا تخلیه دچار آسیب نشوند.
- فرایند بارگیری و تخلیه محصولات باید سریع انجام شود تا از ورود بیش از حد هوای گرم به داخل کابین جلوگیری شود و به دستگاه خنک کننده فشار مضاعف وارد نشود.
خرید سردخانه کانکسی
قیمت کانکس سردخانه به عوامل مختلفی مانند ابعاد کانکس، سیستم برودتی، ظرفیت و قدرت موتور، کیفیت و نوع مصالح مورد استفاده، ضخامت ساندویچ پانل بستگی دارد. جهت استعلام قیمت دقیق سردخانه سیار حتما با کارشناسان آسیا پانل تماس حاصل نمایید.
سوالات متداول کانکس سردخانه
قیمت این کانکس به ابعاد، نوع عایقبندی، قدرت سیستم سرمایشی، امکانات داخلی و کیفیت تجهیزات برودتی بستگی دارد. کانکسهای کوچکتر و سادهتر قیمت کمتری دارند، درحالیکه مدلهای بزرگتر با دمای زیر صفر و تجهیزات حرفهای هزینه بیشتری دارند.
بسته به نوع سیستم برودتی، کانکس سردخانه میتواند دمای داخلی را از +۱۰ درجه تا -۴۰ درجه سانتیگراد تنظیم کند. مدلهای معمولی برای نگهداری مواد غذایی تازه و مدلهای زیر صفر برای محصولات منجمد استفاده میشود.
معمولاً از ساندویچ پانل با فوم پلیاورتان تزریقی و ضخامت ۸ تا ۱۵ سانتیمتر استفاده میشود که عایق حرارتی بسیار قوی دارد و از هدررفت انرژی جلوگیری میکند.
تجهیزات استاندارد شامل سیستم سرمایشی کمپرسوری، کفپوش ضدلغزش، سنسور دما، رطوبتسنج و سیستم برق اضطراری است.
از زمان ثبت سفارش تا تولید نهایی تقریبا 10 الی 15 روز کاری طول میکشد.
کانکس سردخانه تا ابعاد 36 متر را با تریلر حمل و با استفاده از چرثقیل بر روی زمین میگذارند.
بله، برای افزایش عمر مفید کمپرسور و تجهیزات سرمایشی، باید بهطور منظم سرویسهای دورهای شامل بررسی گاز مبرد، تمیز کردن کندانسور و عایقبندی دربها انجام شود.
صفحات مشابه