تجهیزات سردخانه شامل تجهیزاتی هستند که برای محافظت از محصولات در شرایط سرد و یخچالی استفاده میشوند. این تجهیزات در سیستمهای حفظ و نگهداری محصولات غذایی، دارویی و شیمیایی کاربرد دارند. متریال اصلی ساخت سردخانهها نیز از جنس ساندویچ پانل سردخانه است. به طور کلی، تجهیزات سردخانه شامل موارد زیر میشوند:
1. سیستم سرمایش: این سیستم برای خنک کردن هوا در سردخانه استفاده میشود. این سیستم شامل یک کمپرسور، یک مبدل حرارتی، یک فن و مجموعه ای از لوله های خنک کننده میشود.
2. سیستم حفظ رطوبت: این سیستم برای حفظ رطوبت در داخل سردخانه استفاده میشود. این سیستم شامل یک گرمکن، یک رطوبت سنج و یک خنک کننده میشود.
3. دربهای سردخانه: درب سردخانه باید به گونهای طراحی شود که بتواند در برابر دمای بسیار پایین مقاومت کند و خروج هوا از داخل سردخانه را کاهش دهد.
4. سیستم کنترل دما: این سیستم برای کنترل دمای داخل سردخانه و تنظیم دمای مناسب برای محصولات استفاده میشود. این سیستم شامل یک ترموستات و سنسورهای دما میشود.
5. سیستم تهویه: این سیستم برای تهویه هوای داخل سردخانه و کاهش غلظت گازهای آلاینده استفاده میشود. این سیستم شامل یک فیلتر هوا، یک پمپ و یک سیستم جریان هوای تازه میشود.
6. سیستم اطفاء حریق: این سیستم برای پیشگیری از وقوع حریق و اطفای آن در صورت بروز استفاده میشود. این سیستم شامل دتکتور حریق، آتشنشانی و سیستم اعلام حریق میشود.
همچنین، تجهیزات دیگری مانند راکتهای خنک کننده، پوششهای عایق حرارتی، سیستمهای نورپردازی و سیستمهای ایمنی نیز میتوانند در سردخانه مورد استفاده قرار بگیرند.
درب سردخانه
درب سردخانه یک بخش بسیار مهم در سردخانهها به شمار میرود که تماما از جنس پانل پلی اورتان تزریقی بوده و نقش بسزایی بر روی تعادل و حفظ دمای داخلی سردخانه دارد.